Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: Ср 14 май, 2025 16:27



Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 15 ] 
 Сосиски Молочные - налетай! 
Автор Сообщение
бывалый

Зарегистрирован: Ср 01 ноя, 2006 15:30
Сообщения: 165
Откуда: Красноармейск
Сообщение Сосиски Молочные - налетай!
Сосиски "Молочные" по ГОСТу, производства Наро-Фоминск, в палатках "Ассортимента".

Может быть временно, но вчера-сегодня достойное качество, настоящая Еда!

И цена: 175 р/кг - очень недорого для такого продукта (тоже временно?).


Пт 27 мар, 2009 15:13
Профиль
мудрец

Зарегистрирован: Сб 21 янв, 2006 23:17
Сообщения: 10984
Сообщение 
Крик души?
Кто вчера смотрел программу "Человек и закон" тот понимает, что цена в 175 руб./кг это далеко не манна небесная. Суть репортажа в том, что до кризиса производители закупали мясо за рубежом в пересчете на нашу валюту по 60 руб./кг в среднем, а сейчас эта цена как ни странно ниже, 55 руб./кг, даже учитывая рост курса доллара. Во всем цивилизованном мире в связи с кризисом цены упали практически на все, а мы как всегда исключение. Так вот и живем по принципу "грабь награбленное" :(

_________________
Нельзя говорить «мы», когда стоишь в стороне.


Пт 27 мар, 2009 15:26
Профиль
чемпион по скоростной печати

Зарегистрирован: Пн 12 дек, 2005 21:00
Сообщения: 9104
Откуда: Гондурас
Сообщение 
где-то это я сегодня уже слышал :)


Пт 27 мар, 2009 15:27
Профиль WWW
мудрец

Зарегистрирован: Сб 21 янв, 2006 23:17
Сообщения: 10984
Сообщение 
Дима писал(а):
где-то это я сегодня уже слышал :)

может там Вас еще и сосисками "Нежными" угостили? :)


Пт 27 мар, 2009 15:31
Профиль
чемпион по скоростной печати

Зарегистрирован: Пн 12 дек, 2005 21:00
Сообщения: 9104
Откуда: Гондурас
Сообщение 
слава богу не ими :)


Пт 27 мар, 2009 15:34
Профиль WWW
мудрец

Зарегистрирован: Вт 13 фев, 2007 07:32
Сообщения: 12318
Откуда: Геодезия
Сообщение 
zаdоff писал(а):
Во всем цивилизованном мире в связи с кризисом цены упали практически на все, а мы как всегда исключение.

Наша власть так любит своих избирателей.


Пт 27 мар, 2009 15:51
Профиль
бывалый

Зарегистрирован: Ср 01 ноя, 2006 15:30
Сообщения: 165
Откуда: Красноармейск
Сообщение 
По 60 руб/кг - это было не мясо, а окорочка США куриные вонючие!


Пт 27 мар, 2009 16:18
Профиль
мудрец

Зарегистрирован: Сб 21 янв, 2006 23:17
Сообщения: 10984
Сообщение 
репортаж был о современном положении дел в мясоперерабатывающей отрасли, а не о волосатых годах времен "Союзконтракта"

_________________
Нельзя говорить «мы», когда стоишь в стороне.


Пт 27 мар, 2009 16:24
Профиль
ветеран

Зарегистрирован: Пт 21 июл, 2006 00:32
Сообщения: 1537
Откуда: Фирма Диалог-К
Сообщение 
zadoff писал(а):
Суть репортажа в том, что до кризиса производители закупали мясо за рубежом в пересчете на нашу валюту по 60 руб./кг в среднем, а сейчас эта цена как ни странно ниже, 55 руб./кг

Знаю не по наслышке как работают наши комбинаты ( и соя и шприцевание и замена качественных продуктов на дешевые...), но здесь вступлюсь за них, поскольку репортаж явно тенденциозен.
Уже давно сопровождаю программы в некоторых мясокомбинатах, открыл московский мясокомбинат и глянул на цифры. Получилось следующее.
В начале 2008 года цена говядины 1кат на кости составляла в среднем 87.57 рублей, свинины в полутушах 2кат - 84.00 руб. Для тех кто не в курсе. Мясо на кости в дальнейшем подлежит разделке. Тоесть надо его срезать с костей. Поскольку кости стоят дешевле чем мясо, и мясо разных сортов тоже не имеет одинаковой цены то после разделки говядины получается примерно такой расклад: Говядина в/с - 128.42, Говядина 1с - 107.01, Говядина 2с - 96.31, Свинина н/ж - 140.41, Свинина п/ж - 108.01, Свинина ж - 64.80. Это чистой воды арифметика по мясу без учета всяких затрат типа зарплаты, налогов, амортизации и пр. К концу года Говядина 2кат - 95.45, Свинина 2 кат - 113.27. Желающие могут пересчитать стоимость сортового мяса пропорционально.
Еще добавлю, что производство как правило более 25-30% рентабельности не имеет. А торговля имеет примерно такую же рентабельность, хотя сложность техпроцесса на порядок ниже. Лучше бы они торговлей занялись.


Пт 27 мар, 2009 17:51
Профиль
завсегдатай

Зарегистрирован: Ср 25 июл, 2007 10:22
Сообщения: 356
Сообщение 
Если б сосиски стоили 175руб/полкило - вот это уже действительно нормальные сосиски


Чт 09 апр, 2009 14:44
Профиль
мудрец

Зарегистрирован: Вт 13 фев, 2007 07:32
Сообщения: 12318
Откуда: Геодезия
Сообщение 
На ценнике вам и 500 р. напишут, лишь бы вы купили:lol:


Чт 09 апр, 2009 14:51
Профиль
завсегдатай

Зарегистрирован: Ср 25 июл, 2007 10:22
Сообщения: 356
Сообщение 
Зеленый нет уж, есть проверенные марки, которые стоит брать даже по цене 500 р.


Чт 09 апр, 2009 14:52
Профиль
завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт 22 апр, 2008 16:32
Сообщения: 471
Откуда: Красноармейск, м-н "Северный"
Сообщение 
За 500 руб., (а реально и дешевле) можно взять кг парного мяса или окорок, а не сосиски, в которых ...% мяса. ИХМО

_________________
"Мудрец стыдится своих недостатков, но не стыдится исправить их". Мы не мудрые, мы прагматичные. Нам некогда стыдиться и исправлять наши недостатки. Научиться бы ими пользоваться...


Чт 09 апр, 2009 15:06
Профиль
мудрец

Зарегистрирован: Вт 13 фев, 2007 07:32
Сообщения: 12318
Откуда: Геодезия
Сообщение 
Уля писал(а):
Зеленый нет уж, есть проверенные марки, которые стоит брать даже по цене 500 р.

Щас уж и марки учатся любые писать. Лишь бы вы купили:lol:


Чт 09 апр, 2009 15:23
Профиль
чемпион по скоростной печати

Зарегистрирован: Пн 12 дек, 2005 21:00
Сообщения: 9104
Откуда: Гондурас
Сообщение 
в связи с последними событиями в городе, скоро стоит ожидать свеженькой собачатинки :)


Чт 09 апр, 2009 17:48
Профиль WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.   [ Сообщений: 15 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF
Русская поддержка phpBB