|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 15 ] |
|
Сосиски Молочные - налетай!
Автор |
Сообщение |
CF
бывалый
Зарегистрирован: Ср 01 ноя, 2006 15:30 Сообщения: 165 Откуда: Красноармейск
|
 Сосиски Молочные - налетай!
Сосиски "Молочные" по ГОСТу, производства Наро-Фоминск, в палатках "Ассортимента".
Может быть временно, но вчера-сегодня достойное качество, настоящая Еда!
И цена: 175 р/кг - очень недорого для такого продукта (тоже временно?).
|
Пт 27 мар, 2009 15:13 |
|
 |
zadoff
мудрец
Зарегистрирован: Сб 21 янв, 2006 23:17 Сообщения: 10984
|
Крик души?
Кто вчера смотрел программу "Человек и закон" тот понимает, что цена в 175 руб./кг это далеко не манна небесная. Суть репортажа в том, что до кризиса производители закупали мясо за рубежом в пересчете на нашу валюту по 60 руб./кг в среднем, а сейчас эта цена как ни странно ниже, 55 руб./кг, даже учитывая рост курса доллара. Во всем цивилизованном мире в связи с кризисом цены упали практически на все, а мы как всегда исключение. Так вот и живем по принципу "грабь награбленное" 
_________________ Нельзя говорить «мы», когда стоишь в стороне.
|
Пт 27 мар, 2009 15:26 |
|
 |
Дима
чемпион по скоростной печати
Зарегистрирован: Пн 12 дек, 2005 21:00 Сообщения: 9104 Откуда: Гондурас
|
где-то это я сегодня уже слышал 
|
Пт 27 мар, 2009 15:27 |
|
 |
zadoff
мудрец
Зарегистрирован: Сб 21 янв, 2006 23:17 Сообщения: 10984
|
Дима писал(а): где-то это я сегодня уже слышал 
может там Вас еще и сосисками "Нежными" угостили? 
|
Пт 27 мар, 2009 15:31 |
|
 |
Дима
чемпион по скоростной печати
Зарегистрирован: Пн 12 дек, 2005 21:00 Сообщения: 9104 Откуда: Гондурас
|
слава богу не ими 
|
Пт 27 мар, 2009 15:34 |
|
 |
Зеленый
мудрец
Зарегистрирован: Вт 13 фев, 2007 07:32 Сообщения: 12318 Откуда: Геодезия
|
zаdоff писал(а): Во всем цивилизованном мире в связи с кризисом цены упали практически на все, а мы как всегда исключение.
Наша власть так любит своих избирателей.
|
Пт 27 мар, 2009 15:51 |
|
 |
CF
бывалый
Зарегистрирован: Ср 01 ноя, 2006 15:30 Сообщения: 165 Откуда: Красноармейск
|
По 60 руб/кг - это было не мясо, а окорочка США куриные вонючие!
|
Пт 27 мар, 2009 16:18 |
|
 |
zadoff
мудрец
Зарегистрирован: Сб 21 янв, 2006 23:17 Сообщения: 10984
|
репортаж был о современном положении дел в мясоперерабатывающей отрасли, а не о волосатых годах времен "Союзконтракта"
_________________ Нельзя говорить «мы», когда стоишь в стороне.
|
Пт 27 мар, 2009 16:24 |
|
 |
Shef
ветеран
Зарегистрирован: Пт 21 июл, 2006 00:32 Сообщения: 1537 Откуда: Фирма Диалог-К
|
zadoff писал(а): Суть репортажа в том, что до кризиса производители закупали мясо за рубежом в пересчете на нашу валюту по 60 руб./кг в среднем, а сейчас эта цена как ни странно ниже, 55 руб./кг
Знаю не по наслышке как работают наши комбинаты ( и соя и шприцевание и замена качественных продуктов на дешевые...), но здесь вступлюсь за них, поскольку репортаж явно тенденциозен.
Уже давно сопровождаю программы в некоторых мясокомбинатах, открыл московский мясокомбинат и глянул на цифры. Получилось следующее.
В начале 2008 года цена говядины 1кат на кости составляла в среднем 87.57 рублей, свинины в полутушах 2кат - 84.00 руб. Для тех кто не в курсе. Мясо на кости в дальнейшем подлежит разделке. Тоесть надо его срезать с костей. Поскольку кости стоят дешевле чем мясо, и мясо разных сортов тоже не имеет одинаковой цены то после разделки говядины получается примерно такой расклад: Говядина в/с - 128.42, Говядина 1с - 107.01, Говядина 2с - 96.31, Свинина н/ж - 140.41, Свинина п/ж - 108.01, Свинина ж - 64.80. Это чистой воды арифметика по мясу без учета всяких затрат типа зарплаты, налогов, амортизации и пр. К концу года Говядина 2кат - 95.45, Свинина 2 кат - 113.27. Желающие могут пересчитать стоимость сортового мяса пропорционально.
Еще добавлю, что производство как правило более 25-30% рентабельности не имеет. А торговля имеет примерно такую же рентабельность, хотя сложность техпроцесса на порядок ниже. Лучше бы они торговлей занялись.
|
Пт 27 мар, 2009 17:51 |
|
 |
Уля
завсегдатай
Зарегистрирован: Ср 25 июл, 2007 10:22 Сообщения: 356
|
Если б сосиски стоили 175руб/полкило - вот это уже действительно нормальные сосиски
|
Чт 09 апр, 2009 14:44 |
|
 |
Зеленый
мудрец
Зарегистрирован: Вт 13 фев, 2007 07:32 Сообщения: 12318 Откуда: Геодезия
|
На ценнике вам и 500 р. напишут, лишь бы вы купили:lol:
|
Чт 09 апр, 2009 14:51 |
|
 |
Уля
завсегдатай
Зарегистрирован: Ср 25 июл, 2007 10:22 Сообщения: 356
|
Зеленый нет уж, есть проверенные марки, которые стоит брать даже по цене 500 р.
|
Чт 09 апр, 2009 14:52 |
|
 |
Евгения К.
завсегдатай
Зарегистрирован: Вт 22 апр, 2008 16:32 Сообщения: 471 Откуда: Красноармейск, м-н "Северный"
|
За 500 руб., (а реально и дешевле) можно взять кг парного мяса или окорок, а не сосиски, в которых ...% мяса. ИХМО
_________________ "Мудрец стыдится своих недостатков, но не стыдится исправить их". Мы не мудрые, мы прагматичные. Нам некогда стыдиться и исправлять наши недостатки. Научиться бы ими пользоваться...
|
Чт 09 апр, 2009 15:06 |
|
 |
Зеленый
мудрец
Зарегистрирован: Вт 13 фев, 2007 07:32 Сообщения: 12318 Откуда: Геодезия
|
Уля писал(а): Зеленый нет уж, есть проверенные марки, которые стоит брать даже по цене 500 р.
Щас уж и марки учатся любые писать. Лишь бы вы купили:lol:
|
Чт 09 апр, 2009 15:23 |
|
 |
Дима
чемпион по скоростной печати
Зарегистрирован: Пн 12 дек, 2005 21:00 Сообщения: 9104 Откуда: Гондурас
|
в связи с последними событиями в городе, скоро стоит ожидать свеженькой собачатинки 
|
Чт 09 апр, 2009 17:48 |
|
 |
|
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 15 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 10 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|