Научите меня пожалуйста, как установленную на компьютере программу, скинуть на диск, чтобы потом, если понадобится ее снова можно было установить на комп. Спасибо!!!!

Если нет диска с дистрибутивом программы то никак. Не каждая программа будучи установленной на один комп, после записи на диск позволить повторно установить её на другом компе, нужен дистрибутив.

Некоторые программы имеют свой клон, работающий без установки. Ищите её по названию с добавлением к наименованию слова Portable ( for FlashDrive).

А также можно самому сделать portable-версию программы

Это как?

а никак - portable-версия не интгрируется в систему - в реестр и пр.
конечно, мона дизасемблировать обычную версию и вырезать ненужное или упаковать с эмулятором системы, но я сомневаюсь в целесообразности предполагаемых трудозатрат.