запустили уже

вчера заказывали горячие роллы МИЯКО... ничего вкуснее я не пробовала! прям так и тают во рту.

А кто-нибудь ел настоящий Кидян? Если не знать ЧТО в индигриентах - так любой скажет супер, а как узнают что это - говорят "тьфу-тьфу"
Я ел, совершенно осознанно, и совсем не жалею

Горячие ролы - гадость.Вот "калифорния" стала лучше,и почему соевый соус был теплым?

наверное свежевыжатый!

Заказывали горячее.
Честно скажу- роллы и суши лучше.ИМХО.
Суп рамен похож на тот,что у них же на картинке,как негатив на цветное фото.
Свинина по-сычуански вроде...(забыла название).Вкусно,НО много жирных кусков.Сколько не заказывала ранее-было только мясо+овощи,жира не наблюдала.
Шашлычки были довольно вкусные.
Салат "Теплое море" тоже ничего.
Если за суши и роллы 5 баллов,то тут 4...

А что, он должен быть холодным? Я как-то раньше не обращала внимание на его температуру. После вашего поста задумаюсь

А вы что, его пьете?

А его обязательно пить, чтобы это понять? о_О
Мне, например, тоже никогда теплый соевый соус не встречался. Обычно он комнатной температуры или прохладнее. И ежели кто просветит меня-темноту, будет шикарно :)

Соевый соус, в который макают снедь (его не пьют), не должен быть тёплым или, тем более, горячий. Исключение - когда соеый соус добавляют в крахмалистую смесь, которую добавляют при готовке горячих закусок наряду с приправами и водкой - рисовой, пшеничной или гаоляновой.

Наверное они закупают концентрированый соевый соус. Такой соус очень густой и его разбавляют холодной кипяченой водой. Возможно когда соус разбавляли плохо остудили воду

Не нашла в меню блюд с угрем. Жаль. Очень люблю эти блюда.

Wolsi
"канада" и "унаги" не в счет?

Однако, сколько в Красноармейске любителей дальневосточной кулинарной экзотики!

Когда рыбачим на СИГе, у нас эти блюда ВСЕГДА

Насчитал 5 блюд с угрём.

Wolsi
есть угорь, конечно! порции на самом деле огромные, но это я думаю поправимо в будущем

angelasha
Врач
Не было их в той рекламке, которую мне в почтовый ящик положили. Я очень умаки люблю. Попробую позвонить, может на дом доставят?
Simpsons

вчера заказывали горячие роллы МИЯКО... ничего вкуснее я не пробовала! прям так и тают во рту. [/quote]

СОГЛАСНА
+1

Wolsi
на дом их точно привозят - ели.
да и в нашей рекламе из почтовика они есть... и в прайсе в этом топике есть...

Может страничка оторвана

Нам даже рекламный проспект пока не удосужились положить!

таа... такие вкусности нарисованы, что бомжи не удержались и обгладали рекламный проспект

Авико
а вы закажите - они с заказом привезут

открою тайну господа)))соевый соус варят.ето нетот что в магазине в бутылочках продаётца тёплый он видимо был потаму что его только что сварили соответственно.

Dany<3Sky, у Вас вообще откуда такая информация? Это действительно так?

Как долгие годы занимающийся Востоком, этнологией, особенно материальной культурой народов, заявляю:
соевый соус готовят по сезону. Это - процесс долгий, происходят брожение и ферментация, его сварить, как компот, нельзя.
Одновременно с соевым соусом впрок готовят: соевый творог (кит. доуфу, яп. тофу), бобовую пасту мисо для утреннего супа или для добавки к горячим блюдам.

тоже в первый раз слышу чтоб СС варили, скорее всего действительно из концентратов наводят, возможно там требуется нагрев смеси.

Есть ли контактный телефон суши-бара? Кто знает?

Заказали вчера 2 порции филадельфии и одну текко. Ждать пришлось больше обещанного часа, и вместо одной порции текко, привезли 6! посовещавшись, решили взять все 6 и особо не скандалить. несмотря на погрешность качеством остались очень довольны, и обязательно будем заказывать еще..но несколько раз уточняя порции молодцы. спасибо