Для проверки документов посетителей офиса хочу установить современное ПО поэтому решил узнать где искать полезную информацию. Какое ПО сейчас пользуется популярностью?

Без опыта сделать правильный выбор очень сложно поэтому я предлагаю вам обратиться к специалисту. У специалиста можно уточнить все вопросы и получить консультацию.

Для проверки подлинности документов я советую вам установить ПО от российского разработчика https://smartengines.ru/smart-document-forensics/ С его помощью можно очень быстро проверять документы и получать необходимую информацию. На сайте есть описание всех функций этой программы а также там можно уточнить важные преимущества. Думаю что этот вариант вам точно подойдет.