Хочу создать опрос в вотсапе и организовать голосование. К сожалению, встроенной функции в приложении нет. Кто знает, как это сделать новичку?

Напрямую функция создания опросов в вотсап не доступна. Поэтому придется воспользоваться сторонними приложениями. На этом познавательном ресурсе описаны способы, при помощи которых функция голосования станет для Вас доступной и простой:
https://101info.ru/opros-v-vatsape-v-gruppe/
Эти сведения помогут Вам выяснить, как добавить опросы в вотсап. Можно создать опрос в Вотсапе в текстовом формате, собрать голосовалку из изображений, комнату для викторины и задать вопрос, поделиться интересным фактом. Пользуйтесь с удовольствием!